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zoom RSS 元祖辛みそらーめん

<<   作成日時 : 2009/07/05 20:23   >>

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地元でみそらーめんと言えば、ひとむかし前は「味よし」のみそらーめんがそうでした。

この店では みそらーめん=辛みそらーめん の事を言います。

ようするにみそらーめんを注文すると辛みそらーめんが出て来るんです。

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辛みそらーめん¥730−

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以前紹介した山形の「龍上海」と同じ様に辛みそを溶きながら食べるんですが、みその種類や麺が全然違っていて、「味よし」の辛みそはベースのみそがマイルド(白みそ)で麺は太麺ストレートなんです。

当店は市内に複数店舗(チェーン店)有りますが、’中倉’が本店になっていて各店舗で微妙に味が違っています。

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味よし(東中田分店)

久々に食べましたが、他店の辛みそに比べるとマイルド過ぎて自分的には物足りない気がします。

この味はやさしい味付けなので、高齢者の方には人気が有るみたいです。

自己評価:★★★(星3つ/MAX星5つ)

◆味よし 東中田分店
仙台市太白区東中田6−3−30 TEL:022-741-5354

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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
みそらーめん大好きです
暑い時のラーメンをフウフウ言って食べるのが良いですよね。

2009/07/09 17:03

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元祖辛みそらーめん モモ丸/BIGLOBEウェブリブログ
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